История гуараны

Ягоды лианы гуарана является мощнейшим стимулятором жизненной активности. С помощью этих ягод можно повысить тонус, снять усталость, улучшить память, повысить качество умственной деятельности, ощутить прилив бодрости.

Всю историю использования ягод гуараны можно разделить на два неравных периода.

Началось все в амазонской части Бразилии много-много веков назад. Обитавшие в тех местах индейцы оценили свойства ягод гуараны. Эти плоды стали неизменными спутниками в длительных путешествиях. Употреблялись ягоды очень просто – перетертые в порошок они добавлялись в воду. Индейцы так сильно ценили плоды гуараны, что порой использовали их в качестве денег.

Европейцы открыли для себя гуарану только в восемнадцатом веке. Но открытие это носило только научный интерес, гуарану рассматривали исключительно как новое растение.

Второй этап истории использования ягод гуараны начался в начале двадцатого века. В Бразилии начали выпускать различные безалкогольные напитки, которые содержали экстракт гуараны. Напитки с гуараной буквально сразу стали популярными в Бразилии. Да и по сей день именно в этой южноамериканской стране больше всего пьют различные напитки с гуараной. После того, как было налажено производство безалкогольных напитков, начался выпуск и шампанского с гуараной.

В конце двадцатого века гуарана подверглась тщательным научным исследованием. И полученные результаты стали своего рода катализатором популярности гуараны. Сейчас порошок гуараны добавляют в соки, коктейли, супы, салаты. Появилась огромная армия фанатов чая и кофе с гуараной.