Напитки с гуараной

Испанские конкистадоры во время завоевания Южной Америки неоднократно поражались выносливости и энергичности местных индейцев. Европейцы долго не могли разгадать этот секрет. Тем больше было их удивление, что весь секрет заключается в небольших сероватых ягодах лианы гуарана. Как оказалось, плоды лианы гуарана обладают исключительными тонизирующими свойствами.

И эта особенность была известна местным индейским племенам и народам с незапамятных времен. Ягоды гуараны были неизменными спутниками индейцев в длительных путешествиях. Употреблялись ягоды гуараны очень просто – порошок из перемолотых плодов добавляли в воду. Этот удивительный продукт ценился настолько высоко, что его даже использовали в качестве денег.

Долгое время ягоды гуараны использовались лишь индейцами. И только в начале века один предприимчивый бразилец сообразил создавать напитки на основе этих ягод. Достаточно быстро подобное ноу-хау приобрело популярность в самой Бразилии и в целом ряде южноамериканских стран. При этом на основе экстракта ягод гуараны производились не только безалкогольные напитки, но даже и шампанское.

В конце двадцатого века ягоды гуараны были подвергнуты доскональному изучению. Научные исследования показали, что в этих ягодах содержатся многие витамины и полезные вещества. И это привело к тому, что популярность гуараны существенно возросла. Порошок из ягод гуараны добавляют в воду, соки, супы, коктейли, салаты. Подобная добавка позволяет существенно поднять жизненный тонус, нормализовать обмен веществ, улучшить умственную деятельность.

В последнее время весьма популярными стали чай и кофе с гуараной. Эти классические напитки благодаря подобной добавке приобретают новый приятный вкус и дополнительные полезные свойства. Мода на такие напитки пришла из Нидерландов. Очень быстро производство чая с гуараной и кофе набрало обороты в Европе. Сейчас и у российских покупателей есть возможность по достоинству оценить все свойства чая и кофе с гуараной.